VIDEO CORSI ONLINE


 

I video corsi che puoi acquistare in questa pagina sono le registrazioni di alcune video lezioni che ho fatto in live stream nei mesi scorsi.

Si tratta di due corsi con ricette inedite, in cui puoi imparare a preparare dei dolci squisiti senza sentirti in colpa dopo averli mangiati!

Ti insegno il metodo SDCF! Continua a leggere se vuoi scoprire di cosa si tratta!

Soprattutto con il caldo non si ha molta voglia di accendere fuochi e forno e si mangia più volentieri un buon dolce fresco.

Anche per te è così?

Se poi fosse anche senza ingredienti raffinati (zucchero compreso), senza glutine e a base vegetale (quindi senza lattosio né colesterolo), ancora di più!

E sai vero, che evitando le alte temperature gli ingredienti dei dolci mantengono intatte le loro proprietà nutritive e l’indice glicemico resta moderato?

Ecco perché chiamo i miei dolci crudisti Senso-Di-Colpa-Free!

Ora che hai più tempo perché non approfittarne per imparare a fare qualcosa di nuovo, ottimo e salutare?

 

Per questo ho deciso di rendere disponibili, ad un prezzo molto vantaggioso, le registrazioni di questi corsi 

Potrai visionarli tutte le volte che vorrai fino alla fine del 2020, accedendo alla piattaforma con una password. 

Trattandosi di registrazioni di corsi in live stream, oltre alle mie spiegazioni, di tanto in tanto sentirai anche una selezione delle domande dei tuoi colleghi che avevano partecipato al corso in diretta, e che ti aiuteranno a seguire con ancora più facilità le preparazioni.

 

COSA RICEVERAI ACQUISTANDO UN VIDEO CORSO ONLINE: 

- accesso libero alle video lezioni fino a dicembre, attraverso l'uso di una password

- ricettario

- lista della spesa

- lista dell'attrezzatura

- codice sconto per l'acquisto delle materie prime biologiche

 

Inoltre dopo che avrai seguito il corso, potrai se vuoi, entrare a far parte di un gruppo Facebook privato, dedicato esclusivamente a chi abbia già partecipato ai miei corsi, per restare in contatto, e/o avere feedback e consigli non solo da me ma anche dai tuoi “colleghi”, e per usufruire di offerte riservate agli ex corsisti.

 

 


CORSO INTRODUTTIVO DI PASTICCERIA CRUDISTA

 

E' il corso perfetto per chi voglia approcciare questa pasticceria con o senza conoscenza pregressa delle sue tecniche e caratteristiche.

Il corso include 4 ricette, spaziando tra diverse tipologie di dolci raw: macarons cacao crudo e zenzero (preparazione essiccata), una crostata raw con crema al cioccolato e frutta fresca, una torta mousse semifreddo al limone e i tartufini al cioccolato bianco e cappuccino.

Il corso completo dura 4 ore circa e si articola in 2 video lezioni.

 

30,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni

CORSO DI PASTICCERIA CRUDISTA LIVELLO INTERMEDIO

 

 Il corso è pensato per chi abbia già qualche conoscenza della cucina raw e desideri migliorare la tecnica cimentandosi in preparazioni più articolate, ma comunque realizzabili facilmente nella propria cucina. 

Il corso comprende 2 ricette: la panna cotta al caffè con crumble, sabbia di caffè e nettare di cioccolato crudo, e la crostata di frolla essiccata con crema cruda e composta di frutta in riduzione.

Il corso completo, che si articola in 2 video lezioni, dura circa 2 ore e 10 minuti. 

 

 

40,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni

BUNDLE - CORSO INTRODUTTIVO + CORSO INTERMEDIO DI PASTICCERIA CRUDISTA

Puoi acquistare insieme i due video corsi, pagando € 55,00 anziché € 70,00! 

Come per l'acquisto dei video corsi singoli, potrai vedere e rivedere i video tutte le volte che vorrai fino a fine anno. Riceverai le credenziali per accedere ai video, il ricettario, le liste della spesa e dell'attrezzatura, il codice sconto per gli ingredienti e la possibilità di iscriverti al gruppo Facebook Grezzi e Crudi, riservato solo a chi abbia già partecipato ad almeno uno dei miei corsi. 

55,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni