ATTIVITÅ

Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tanti strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.Un luogo che condivido volentieri con gli amici a me cari….
(Banana Yoshimoto)

 

home chef

Volete celebrare un compleanno, un’occasione speciale o semplicemente avete voglia di ricevere i vostri ospiti in leggerezza senza fare troppa fatica? Come chef a domicilio cucino per voi e per i vostri ospiti pranzi, aperitivi o cene tagliate su misura sui vostri gusti e le vostre esigenze a casa vostra o in una location di vostra scelta.

 

Rainews24 è venuta a trovarmi durante una mia cena

(dal minuto 2:15 del servizio)

 

http://www.rainews.it/dl/rainews/media/Mordi-e-Fuggi-9d3999be-7aab-45f2-a3ce-bf755593d297.html

 

 

 

corsi

Volete saperne di più della cucina crudista? Volete sperimentare questa  cucina innovativa ma non sapete da che parte iniziare? Avete già sperimentato qualche ricetta crudista, e vi sentite pronti per imparare tecniche più avanzate? Sono disponibile per corsi privati, rivolti a singoli o gruppi, amatoriali o professionisti, disegnati a partire dalle vostre esigenze. Comodamente casa vostra o, se preferite, in una location suggerita da me.

 

consulenza

Siete professionisti nel campo della ristorazione e volete aggiornare il vostro menu con proposte crudiste vegane, o ampliare le vostre competenze, o volete aprire un locale crudista ma non siete degli esperti di questa cucina? Contattatemi per una consulenza, o per un corso di formazione professionale tagliato su misura per voi e/o i vostri dipendenti.


catering

Avete in programma un evento privato o aziendale e volete offrire ai vostri ospiti un'esperienza speciale e diversa dal solito? Volete stupirli? Un buffet crudista gourmet è quello che fa per voi! (Per un massimo di 30 persone)

social eating

Avete voglia di assaggiare la cucina crudista in un ambiente informale, con persone nuove che condividono la vostra stessa curiosità? Iscrivetevi da soli o con i vostri amici al mio prossimo evento “Mettiti a crudo“! Un aperitivo social, tutto crudista, in una location speciale della capitale.

 

in edicola

Da novembre 2016 collaboro con la rivista Cucina Naturale in qualità di autrice per la mia rubrica Crudo e Gourmet, per cui creo ricette e testi. Potete trovarla anche online! 

http://www.cucina-naturale.it/riviste